便祕這樣吃! 蛋殼竟然可以消脹氣?

1.注意飲食

首先就是要避免吃與自己體型不合的食物，對自己有益的食物則要積極地去攝取，直到自己的體型調整為正常體型為止。其次疲倦或精神不好的時候避免吃東西，因為神經不安定時消化和吸收都會不順利，只有在緊張和不好的氣氛完全消除之後，攝取的食物才能消化營養的吸收也才會調和。

2.蛋殼消氣法

莊博士在日本行醫時曾遇見過一位因放屁不斷愈緊張愈是放得想而想自殺的患者；這種不是病的病是無藥可醫令醫生束手無策。莊博士教他使用蛋殼煮湯或泡茶喝，經過一段時間這種「放屁」的情形就不藥而癒了。不過一定要有耐心不可心急，打嗝的人也可以利用相同的方法來治療。買回來的雞蛋通常都是不乾淨的要先用清水洗淨再用鹽抹在蛋殼上磨擦一會兒，以清水沖洗然後再收起來放在冰箱中。需要用蛋時也隨手將用過的蛋殼洗淨保留備用。蛋殼消氣的使用方法非常簡單：

一、將洗淨的蛋殼用手捏碎放入清水中用火煮。

二、水滾開後，以小火煮二、三十分鐘即可。

三、可以拿此沸水來泡茶喝或加料煮湯亦可。

這是對放屁、打嗝最有療效的方法但一定要有耐心，有一天你會發現步再有這種不雅又不禮貌的小毛病了。經常便祕缸內也會產生脹氣而感覺不安，如果便祕三天以上就表示狀況不好。便祕最好由食物來解決應避免使用藥物或灌腸以免將來成為習慣性；要避免便秘的發生最重要的是少吃太精緻的食物多吃自然、粗糙、纖維多的食物。解除便祕、消除脹氣的飲食有好幾種，其中甚至可以將腹內「大掃除」一次。

3.腹內大掃除

肚子裡有「氣」確實是讓人很不舒服的一件事；而在現代忙碌的社會肚子裡有「氣」的人還真不少。由於工作的關係很多人三餐無法定時定量，也有些人因為應酬而吃了許多不合於自己體型的食物，也有些人因為「早餐會報」、「午餐會報」，不得不一邊吃飯、一邊動腦還要開口說話。正因為上述種種原因造成了不少人都是一肚子「氣」，莊博士表示要消除脹氣、解決便祕藥物只能治標而且不能常用；要治本還是得從飲食著手。

1.解除便祕的飲食有四：

一、白芝麻，每十公斤體重用五公克白芝麻，放在鍋內炒香即可。每天清晨空腹時，咬碎之後吞食，然後喝一杯加蜂蜜的冷牛奶90cc。

二、草決明（十公斤體重用一到二公克）、菊花（十公斤體重０．五公克）和三公克的金銀花，一起放在壺中，加入十倍的開水沖泡，第二天再喝；每天喝二、三次，這是一天的分量，就拿它當茶喝。

三、將適量的芹菜、金針、紅蘿蔔、木耳、肉等，全部切絲，快煮後涼拌加麻油和少許鹽即可。

四、橘子皮也就是陳皮。在剝橘子前先洗乾淨再用鹽巴揉搓整個橘子，直到整個橘子皮看起來有些「傷痕累累」後才停止。擱置三分鐘再用清水沖洗乾淨。將橘子按幾個等分剝開後，要將整個橘子白絲(學名為橘絡)一一撕開分成幾個等分。將一份橘絡和等量的陳皮放入口中一起咀嚼，咀嚼的時候要閉著嘴左邊咀嚼一番、右邊咀嚼一番後再吞入腹中。吞入陳皮、橘絡之後再吃果肉要連橘膜一起吞進去要大口吃不要用吸的到此一個橘子總算吃完了。莊博士對橘子讚譽有加不過它是指陳皮、橘絡、果肉一起，而不是我們平常「抽絲剝繭」乾吃果肉的吃法。莊博士指出，陳皮可以降氣；橘絡有化痰，幫助喉嚨黏膜分泌的功能；橘膜會刺激腸壁可以幫助消化器官的運作；果肉含有豐富的維他命Ｃ。常吃橘子不但可以消氣更是女士們減肥的好水果，吃果肉時可以配上檸檬片減肥效果更加。吃「整個」橘子對女士而言皮膚有彈性不易產生皺紋等的美容效果。

2.腹內大掃除的作法

腹內大掃除，顧名思義就是將胃、腸內所有的廢物都一掃而盡。許多人經過莊博士的指導，做了腹內大掃除，不但消除便秘、脹氣、打嗝，放屁的毛病也沒有了，甚至有的胖子、還減肥成功了呢！讓我們一起來看看莊博士的腹內大掃除是怎麼做的，製作材料與分量：

一、白蘿蔔汁每十公斤體重400cc。

二、牛蒡每十公斤體重200公克。

三、薏仁每十公斤體重10公克。

四、捲葉萵苣每十公斤體重50公克（Ａ菜亦可，必須新鮮）。

五、醃漬梅每十公斤體重一個。

製作工具：

深鍋一個、量杯一只、量秤一台、普通鍋一個、濾網一個、榨汁機、熱水瓶、菜瓜布。

(1) 作法：

一、白蘿蔔帶皮連莖整個洗淨後，榨汁去渣放入深鍋內。

二、新鮮的、帶莖的牛蒡用菜瓜布連皮洗乾淨，切薄片，邊切邊放入鍋中。

三、將醃漬梅加入深鍋中一起煮，先用大火煮開，再轉小火燉兩小時（須加蓋），濃縮到需要的分量，每十公斤體重一天的水分需要量為200-220cc。

四、另備一鍋，鍋面上放濾網，將煮好的濃縮物濾過後，將汁倒入熱水瓶中。

五、過濾後於下的牛蒡渣待涼後，將其分成六等分，裝入塑膠袋中包起來，放入冰箱的冷凍庫中保存。

(2) 吃法：

一、所有的材料，需在實行腹內大掃除的前一天備妥做好。

二、實行腹內大掃除的當天早上，開始喝濃縮汁液，分數次不等量的呵。整天不可以食用其他任何食物，只有午、晚兩餐可以吃菜葉包仙杜康，要用正確咀嚼法慢慢吃。

三、當天下午到四點之前，應將全部濃縮液喝完。

四、再喝到三分之二時，會因為大腸蠕動，將腸內的廢物排出，有些人排便的次數會增加，或者是排氣的聲音很大，這是新陳代謝的作用。所以，做腹內大掃除時，最好選擇在空閒的假日，比較方便。

(3) 後續工作：

大掃除工作至此完成，但還有一些持續的工作，於第二天開始以下的步驟：

一、牛蒡渣再服用的前一晚取出解凍，置於冰箱冷藏處，早餐前約蒸二十分鐘左右，後使用正確的咀嚼法慢慢的吃，然後再吃仙杜康，體重十公斤用十公克。

二、橫膈膜大者做腹內大掃除時，需另外用檸檬汁配合一起用。

檸檬汁的作法如下：

一、檸檬用鹽仔細搓揉後，放置三到十分鐘，洗淨擦乾。

二、檸檬要連皮磨汁，並放在有杯蓋的杯子哩，蓋上蓋子以防止芬芳的味道跑掉；約放十到二十分鐘後，用紗布絞汁、加蓋，放入冰箱中備用。

三、檸檬汁可以添加在任何飲料，或者用在食物的烹調內，但是一天之內必須用完一顆檸檬的分量。

另外就是牛蒡渣的味道很多人都不太習慣確實與平常吃的食物不同，第二天的早上一定要忍耐吃下去。一個家庭住了一段時間之後，一定會貯存不少不用的東西；人和家庭一樣，也需要有新陳代謝的機會來做一番大掃除。尤其是目前台灣的飲食實在太富裕了，不要說是過年過節即使是平常生活對吃的方面也已超過了每一個人所需。營養過剩對人體並沒有好處，反而增加負擔容易引起病源。所以家都應該看看自己身體的狀況，一年做幾次腹內大掃除把體內的廢物及毒素通通排泄掉。

「便祕」是令人相當苦惱的一件事，也對人體健康有害，試想，一大堆進入體內的食物，積存在腸內而不知如何消化，又不會排泄，人的身體怎會健康呢？除了前幾次介紹的飲食法外，良好的排泄習慣，也可以消除便秘，而良好的排便習慣要靠訓練得來。

1.排便也需要訓練

「排便」是我們日常生活最忽略的一件事，但卻也是日常生活最重要的一件事；許多人都認為這件事從小到現在不知做過多少回了還需要訓練嗎？旅日醫學博士莊淑旂女士提出排便注意事項，第一項也是最重要的一項就是：「不可以在廁所內滑手機、打遊戲、打電話、喝咖啡，排便一定要專心。」相信有意大半的人排便都互合乎上述規則，如果還沒有便秘趁早改正過來；如果你已經便秘了更是得立刻改變這項不良的習慣，讓我們繼續看莊博士提出的排便注意事項：

一、每天養成再固定、輕鬆時刻排便。

二、便器以坐式為佳、假如是蹲式便器的話，市面上有簡易安裝型的，盡可能改換成坐式。

三、排便時兩腳穩穩地踩在地板上，伸出手將拇指想外緊緊地握住，再將手放在大腿上，挺起上半身、閉上經、抿緊嘴唇、拉直人中、手腳用力使勁、緊閉肛門、肚子使勁用力收縮數次，肚子裡的氣就會開始移動，腸道的蠕動也會開始，自然會將「便」慢慢移到肛門附近，一直到有便意時，才打開肛門，「便」自然能夠全部排清。要注意，肛門一定要緊閉，肚子才能用力。

四、排便完了一面保持肛門打開一面用柔軟的只完全接住把便吸乾淨；因為肛門黏膜擦拭時容易出血，所以注意不要性急只擦上面部分莊博士提醒大家，上廁所時要心平氣和、集中精神、專心排便，排便之後的衛生更應注意。便秘是件痛苦的事情而得了外痔或是脫肛更是苦不堪言的事。

2.外痔治療法

一、上床睡覺前，先洗淨肛門，然後躺下側臥。

二、以事先備妥藥用酒精和棉花擦拭手指。

三、以麻油塗抹外痔露吃部分，使之柔軟。

四、用五個指頭把肛門捏緊至外痔處，然後嘴裡一邊發出「啊」的聲音，一邊把捏緊之處，慢慢推進到肛門內深處。（「啊」的聲音停止，手的動作也停止，直到退進肛門內深處為止）

五、把手指壓向沒有痔的一邊，再喊「啊」的聲音，將手輾轉抽出。

3.脫肛的治療法

莊博士的母親在世時有段時間與他在日本同住。通常莊博士都是大清早就出門散步，等散步回來再叫醒仍在睡夢中的母親；可是有一回事情出了意外當她散步回到家時，聽見母親在浴廁內呻吟：「快來救救我，你再不回來，我就要死啦！」莊博士衝進浴室一看，母親正坐在馬桶上臉色蒼白也是是俗稱的「脫肛」，這也是女性高齡者通常會遇見既痛苦又尷尬的事情。莊博士立即將母親扶了起來並要他側身，弓著身體側臥在床鋪上；另外，準備大約60cc的麻油和一隻軟毛的毛筆（可以脫脂棉花替代），用毛筆沾麻油塗在脫了肛的肛門上，一位消毒二是潤滑；然後再準備好幾條熱毛巾，輪流敷住整個脫出的肛門直到母親放屁為止；一但放屁之後在擦一次麻油就請母親閉口喊「啊」，莊博士也跟著一起喊「啊」，一邊則穩穩地用手將脫出的肛門往內推，大約喊了六、七聲後，肛門就順利地被推進去了；莊博士的手也跟著進入肛門，退出時也要伴著母親大喊：「啊」，再慢慢地將手退了出來；母親的痛苦減輕了，莊博士也才輕鬆下來。這是一件十分緊張的事件，如果不會處理後果不堪設想。便秘的問題是不容許發生在高齡者身上的，所以每天定時的訓練通便是有必要的，大約兩星期後就可以養成習慣了。莊博士在談完這段令人緊張的往事後語重心長的提醒大家：排便是重要的課題。許多人常因為繁忙而沒有固定時間去排便，甚至忙碌得連「便意」都忘掉了，體內的廢物沒有排泄出，體內如何能孳生新的能量？一天的生活要有節奏，身體同樣要有律動，莊博士提供大家一個有秩序的清晨：張開雙眼→量體溫（女性）→上洗手間→洗臉→早晨前的閱報→早餐。只要能在每天清晨悠閒的排便，持之以恆一週之後身體的律動自然甦醒排泄順利是可期的。生活的節奏有快有慢工作要快排便要優閒；俗話說：「焦急生痔」，太過焦急的人做任何事都要趕時間，連排便的時間也想著，該在下腹、丹田出力時卻因著急一有便意，就「盡心竭力」地急著要排泄掉這就是痔的起因。焦急的人便後的處理都很草率所以「痔」愈來愈惡化。莊博士提出的排便法，要在下腹和足尖出力，從腸管擠出體內廢物這才是正確的方法；腸管若不開光在肛門處出力不但徒勞無功而且會損害肌肉。

4.有痔就要治療

痔的手術非常痛苦連大男生也忍不住會掉淚；更可怕的是在經過痛苦的手術後痔依舊可能再發。所以在尚未成為沉疴時就應治療；手術過後的人也要防止再發這點非常重要。肛門的內側與外側的溫度不同，肛門內側的肌肉不適於外面溫度的刺激，而肛門內的溫度卻有治癒力不適於痔的生長。痛腫的痔瘡如果使其回去原來的環境一定會痊癒的。所以在排便之後將生瘡的肌肉小心地一邊壓、一邊擦，逐漸的向內側壓進去；此刻同時指壓紅腫的肌肉，使肛門有呼吸的機會。即使在腫的痔給予適當的刺激，使其有活潑的新陳代謝作用炎症自然慢慢消除。只要能夠把突出肛門外的肌肉小心的塞進去，要反覆得小心照顧，治癒痔瘡並不需要多少時間。最理想得照顧方式是用茶水浸脫脂棉，代替衛生紙來擦；大便硬不易排泄、有便秘的人、一度有痔瘡或個性太急的人，使用這種方法最好。這些動作雖然麻煩，但第二次排泄都會順利，一天的爽朗也就由此開始。